No hay nada más absurdo que las modas pasajeras. Porqué está de moda una cosa es algo que habría que pararse a analizar detenidamente, sobre todo cuando siempre ha existido. Tal es el alcance de las modas que ni siquiera los gustos alcohólicos se han librado de ello: Primero fue el whisky, luego el ron y […]
Seguir leyendoLa Gran Vía con viandas pijas. Gourmet experience de Callao
Tengo que reconocer que, aunque me lo habían contado decenas de veces, no me convencía del todo la idea de cenar viandas “pijas” en un espacio moderno creado por el Corte Inglés. No podía alejar de mi cabeza la imagen de su antigua cafetería ochentera que hacía las delicias de las meriendas de las abuelas
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